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蔬菜生产与农药的安全使用

2015-05-07

          据调查,蔬菜市场销售的商品蔬菜中农药污染较重的蔬菜主要有:韭菜,夏甘蓝,夏(秋)花椰菜,菜豆,小白菜,秋菠菜,黄瓜,茼蒿,茭白等,其中韭菜、小白菜、甘蓝中农药残留超标的比例较大。

过去高毒农药甲胺磷主要用在韭菜上,防止根蛆,也叫韭蛆,所以老百姓对韭菜比较害怕,不敢吃,现在毒死蜱主要用在韭菜根蛆防治上,效果较好,也不会造成农药残留超标。

啶虫脒属于低毒农药,现在登记在黄瓜蚜虫上使用,对黄瓜蚜虫的防治效果不错,农药残留也不会超标,市民可以大胆吃黄瓜。

对于农户比较头疼的十字花科蔬菜的小菜蛾,可以用1%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油和5%丁烯氟虫腈乳油和5%氟啶脲乳油,防治效果都不错。

目前在蔬菜当中可以使用的农药主要有杀虫剂,包括BT系列、阿维菌素系列、除虫菊酯类、植物提取类、昆虫激素类,像米满(虫酰肼)、卡死克(氟虫脲)、抑太保(啶虫隆)少数有机磷农药像敌百虫、辛硫磷、杀虫双、吡虫啉等等。杀菌剂有多菌灵、托布津、克露、福星、波尔多液、农用链霉素等等。

蔬菜不同于其他的农作物,它的生长周期比较短,施药时间与上市时间比较接近,因此对其农药的使用要严格管理。只要严格按照国家规定的农药品种和剂量进行科学合理地施用,一定会使市民吃上安全放心的无公害蔬菜。