2019-01-07
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,目前已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝形成原因很多:每天饮酒量超过80克;过分节食或其他快速减轻体重的措施所引起脂肪分解;摄食不足或消化障碍,不能合成载脂蛋白,以致甘油三酯积存肝内,都可能形成脂肪肝。
脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时对症治疗常可恢复正常。长期大量饮酒者应戒酒;营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体重恢复正常;有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。脂肪肝患者应多吃青菜、水果和富含纤维素的食物;多吃高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品;不吃零食;不吃或少吃动物性脂肪、甜食;睡前不加餐;适当增加运动,促进体内脂肪消耗;适当补硒,能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,对养肝护肝起到良好作用。