2015-07-11
冠心病的危险因素
冠心病是多因素的疾病,为多种因素作用于不同环节所致。主要包括:
(1)年龄:本病多见于40岁以上的中老年人,49岁以后进展较快,但近年来,冠心病的发病有年轻化的趋势;
(2)性别:在我国,男女比例约为2∶1。但女性绝经期后,由于雌激素水平明显下降,LDL(低密度脂蛋白)水平升高,女性冠心病发病率明显上升,有资料表明,60岁以后,女性发病率大于男性;
(3)职业:脑力劳动者大于体力劳动者,经常有紧迫感的工作较易患病;
(4)饮食:由于遗传因素,或脂肪摄入过多,或脂质代谢紊乱而致血脂异常者,易患本病;
(6)血压:血压升高是冠心病发病的独立危险因素,高血压病人患本病者是血压正常者的4 倍;
(7)吸烟:吸烟是冠心病的主要危险因素。吸烟者与不吸烟者比较,本病的发病率和死亡率增高2~6 倍;
(8)肥胖:肥胖者易患本病,体重迅速增加者尤其如此;
(9)糖尿病:有资料表明,糖尿病病人本病发病率是非糖尿病者的2 倍。
防治冠心病的合理膳食原则
大规模的人群调查表明,冠心病与营养不平衡有一定关系。因此合理地调整膳食是防治冠心病的重要措施。以下是冠心病的合理膳食原则:
(1)控制总热量,维持热能平衡,防止肥胖。
(2)控制脂肪与胆固醇摄入。饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量,是导致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要诱因之一。故应控制脂肪摄入。
(3)蛋白质的质和量适宜。应适当增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白。其中优质蛋白占40%~50%,优质蛋白中,动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。
(4)多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的丰富来源。食物纤维果胶能降低人体对胆固醇的吸收。
(6)少量多餐,避免吃得过多、过饱,不吃过油腻和过咸的食物,每日食盐摄入应控制在3~5g。
(7)忌吸烟、酗酒、饮浓茶及用一切辛辣调味品。
冠心病的防治
主要包括饮食、保持适当的体力活动、戒断不良嗜好和相应的药物治疗。