2020-09-22
9月14日—20日是第14个减盐宣传周。为了向患者宣传“915” （就要5克）的减盐理念，了解少盐饮食对健康的好处，近日，职业性肺病科利用患者治疗间隙进行了减盐控盐知识的健康宣教活动。
宣教中，医务人员重点向患者讲解了高盐饮食对身体的危害。饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的钠盐含量过高会引发生危险。世界卫生组织建议食盐的摄入量成年人每天不要超过5克，包括食用盐、调味剂、工业加工食品、熟食、饮料的含盐量。随后普及了一些常见食品的含盐量，引导大家要学会和习惯看食品营养成分表最后一项的钠含量；购物时多选择新鲜蔬菜和水果，减少食用腌制食品和剩菜；烹饪时少放酱油和盐，学会定量使用盐勺；利用辣椒、大蒜、醋等为食物提味；在外就餐时，主动要求餐馆少放盐等，这些观念具有普遍适用性和可操作性，患者频频表示认同。
本次宣教活动，倡导了健康的饮食习惯，使患者认识到高盐饮食对身体的危害，患者表示以后要养成清淡饮食的习惯，并对医务人员的耐心讲解表示感谢。
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